Środek chłodzący WS-23 może być szeroko stosowany w gumie do żucia, paście do zębów, cukierkach, galarecie, dżemie, żywności skrobiowej, produktach mlecznych, produktach mięsnych. papierosach, lekach i innych produktach.
Składniki sztucznych aromatów WS-3 jest jednym z najczęściej stosowanych środków chłodzących i jest pochodną mentolu, chociaż jest praktycznie bezwonny i nie ma smaku. Syntheti Flavoring Agents, zapewnia szybko działający efekt chłodzenia i wpływa przede wszystkim na podniebienie, tylną część jamy ustnej i tylną część języka.