Czynniki chłodzące zwane również cooler, coolant, koolada. najbardziej popularne to ws-5, ws-23, ws-3,ws-23...Są białe kryształowe dodatki chłodzące do rusztu spożywczego
Środek chłodzący WS-23 może być szeroko stosowany w gumie do żucia, paście do zębów, cukierkach, galarecie, dżemie, żywności skrobiowej, produktach mlecznych, produktach mięsnych. papierosach, lekach i innych produktach.
Syntetyczny składnik aromatyzujący Środek chłodzący w proszku WS-2 3 jest przeznaczony do sztucznych środków aromatyzujących i syntetycznych składników aromatyzujących, które mogą zapewniać długotrwały efekt chłodzący gumy do żucia, odporny na wysokie temperatury i bez gorzkiego i pikantnego smaku mięty. WS-23 jest zwykle dodawany na końcu procesu wytwarzania gumy albo w powłoce albo w bazie gumy i jest to naturalny i sztuczny środek smakowo-zapachowy.
Składniki sztucznych aromatów WS-3 jest jednym z najczęściej stosowanych środków chłodzących i jest pochodną mentolu, chociaż jest praktycznie bezwonny i nie ma smaku. Syntheti Flavoring Agents, zapewnia szybko działający efekt chłodzenia i wpływa przede wszystkim na podniebienie, tylną część jamy ustnej i tylną część języka.
Składniki sztucznych aromatów WS-23 jest jednym z najczęściej stosowanych środków chłodzących i pochodzi z mentolu, chociaż jest praktycznie bezwonny i nie ma smaku. Syntheti Aromaty, zapewnia szybko działający efekt chłodzący i działa przede wszystkim na podniebienie, tylną część jamy ustnej i tylną część języka.